Autunno in Barbagia vi aspetta a Orune sabato 14 e domenica 15 dicembre.
Nel fine settimana, ad Orune, potrete assistere alla dimostrazione dell’arte culinaria barbaricinia: i pani e i biscotti tradizionali, “sas paneddas de gherdja”, “sos cocconeddos de recottu”, “macarrones lados” e “macarrones de ordascia” e tanto altro ancora. Non mancheranno gli abili artigiani a lavoro, che racconteranno gli antichi mestieri.
Autunno in Barbagia è una vetrina promozionale dell’interno della Sardegna, volta a promuovere le eccellenze produttive e le tradizioni materiali e immateriali dei popoli che vi abitano. All’interno di questa vetrina diventano sinergiche le occasioni di acquisto esperienziale: vedere come si produce un formaggio, assaggiarlo e poi poterlo acquistare.
La Camera di Commercio e la sua Azienda Speciale ASPEN da sempre si occupano del coordinamento e della gestione del circuito, mentre l’organizzazione di ogni evento è curata dall’Amministrazione Comunale di riferimento.